FUNCIÓ:
L'aparell digestiu té com a funció transformar els aliments en substàncies
nutritives simples perquè el nostre organisme pugui assimilar-les i
transportar-les per tot el cos.
Aquesta transformació s'anomena digestió.
PARTS DE L'APARELL DIGESTIU:
L'aparell digestiu està format pel tub digestiu i per les glàndules
digestives.
- El tub digestiu és un tub d'uns 10 m de llarg dividit en diverses parts.
- Les glàndules digestives són petits òrgans que segreguen sucs digestius. Aquests sucs ajuden a descompondre els aliments en substàncies nutritives simples, per tal que puguin passar a la sang.
DIGESTIÓ DELS ALIMENTS:
Durant la digestió els aliments es transformen en
substàncies nutritives simples.
La transformació és de dos tipus:
- Mecànica, que és la produïda pel moviment i trituració dels aliments.
- Química, que és la produïda pels sucs digestius.
Les fases de la digestió són les següents:
LA NUTRICIÓ:
Per viure
necessitem ingerir aliments, que ens aporten substàncies nutritives. Poden ser
de tres tipus:
- Substàncies energètiques. Són les que aporten energia. Els hidrats de carboni aporten energia directament, mentre que els greixos s'utilitzen com a reserva d'energia, als quals es recorre quan no queden hidrats de carboni.
- Substàncies constructores. Són les proteïnes. Serveixen per créixer i renovar les cèl·lules que es moren.
- Substàncies reguladores. Són necessàries per al bon funcionament de l'organisme i per a la correcta assimilació dels aliments. L'aigua, les vitamines i les sals minerals són substàncies reguladores.
LA DIETA:
La dieta
és el conjunt d'aliments que ingerim al llarg del dia. Perquè el nostre cos
funcioni correctament, hem de prendre una dieta equilibrada i suficient en
energia.
La nutrició comprèn diferents processos: respiració, circulació, digestió i excreció.
Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.
ResponderEliminar